一部《舌尖上的中國》讓世界感受到了中文博大精深的飲食文化,在對外漢語學院,一群來自不同國家的留學生們按捺不住了,他們希望将自己國家的美食帶給身邊的小夥伴們。于是,在5月14日下午由對外漢語學院主辦的“世界文化周之國際美食節”在萬衆期待中盛大開幕。對外漢語學院的師生們和國際交流處、宣傳部等部門的老師參加了活動,共計500多校内師生參與了美食品嘗和投票活動。 國際美食節由院長曹秀玲教授宣布正式開始。來自美國、韓國、日本、泰國、加納、博茨瓦納等17個國家的學生們精心制作了富有本國特色的食物,美食的香味萦繞在活動場地上空,纏繞在每一個參與者的鼻尖。從誘人的韓國辣炒年糕到香噴噴的土耳其烤肉,從印尼的傳統小吃到日本的素面、散壽司,從意大利的沙拉到蒙古的奶茶,從越南的春卷到加納的炒飯,讓你大開眼界,大飽口福。同時,留學生們也制作了精美的展闆,介紹自己國家的飲食文化和特色小吃,讓參與者在品嘗的同時也增加了對各國文化的了解。 在展示環節,各國學生身着本民族的服飾,熱情地介紹自己國家的食物。中國同學身着漢服和旗袍,向大家介紹了頗具中國文化傳統的餃子和特色糕點。一些國家的留學生還帶來了頗具特色的表演。從博茲瓦納的歌曲到亞美尼亞的舞蹈,再到意大利的歌舞情景劇,讓參與者感受到了不同國家獨具一格的文化。活動期間還開展了有趣的互動小遊戲《夾豆子》和《猜菜名》,中外學生踴躍參與,為活動增添了歡樂和驚喜。 此外,每一位參與者都有三張“點贊”的貼紙,他們在認真的品嘗完美食、欣賞過精彩的展示之後,紛紛為自己喜歡國家的美食投票點贊。最後,經過大家的評選,選出了美食獎、展示獎、風采獎、優勝獎等獎項,國際美食節也由此落幕。 世界文化周是對外漢語學院的特色活動,今年以“國際美食節”為主題,旨在讓中外學生了解世界各國飲食文化的基礎上,弘揚“舌尖上的中國”的國粹與精髓。
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